Où manger des huîtres à Paris (mais pas que) : Maggie Comptoir, à Pigalle

Sur le boulevard Marguerite de Rochechouart, à deux pas de Pigalle, Maggie Comptoir (ex Citrons & Huîtres) ne se contente pas de l'iode : un comptoir terre & mer où les huîtres côtoient le pâté en croûte.

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En bref : Maggie Comptoir est un comptoir terre & mer du 9e, à côté de l'hôtel Rochechouart. Huîtres n°3 (Céline et Sentinelle, dès 3 €), bulots, crevettes, homard pour deux, mais aussi œuf mayo, pâté en croûte et cecina, avec des vins de vignerons. Du mardi au samedi soir, sans réservation.

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Les huîtres de Maggie Comptoir

Ici, deux huîtres à la carte, en calibre n°3 (un format intermédiaire, ni trop petit ni trop charnu, idéal pour débuter comme pour les habitués) :

• La Céline n°3, la plus douce : 3 € l'unité, 8 € les trois, 17 € les six.
• La Sentinelle n°3, un peu plus tonique : 4 € l'unité, 11 € les trois, 21 € les six.
• La sélection de 6 huîtres n°3 à 19 €, pour goûter aux deux.

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Et pour ceux qui les préfèrent chaudes : les huîtres gratinées (x2) à 9 €.

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Quelques repères pour bien les commander :

• À l'unité, par 3 ou par 6 : on compose son plateau selon l'appétit, en apéro ou en entrée.
• L'accord : citron, et un blanc sec. La carte tombe à pic : Muscadet Sèvre-et-Maine, Petit Chablis, Chablis, Sancerre y figurent au verre comme à la bouteille.
• La saison : l'huître se déguste toute l'année, plus charnue l'hiver (les fameux « mois en R »).

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Maggie Comptoir, restaurant terre & mer à deux pas de Pigalle

Dessiné par l'architecte Marion Mailaender, Maggie Comptoir est un comptoir à l'esprit libre et parisien, un restaurant de fruits de mer qui ne joue pas la carte du formalisme. On y vient dès l'apéritif et jusque tard le soir, pour des assiettes franches, à partager ou à picorer, comme au marché.

Côté mer, au-delà des huîtres : bulots, crevettes, hareng pommes à l'huile, trio de tarama, carpaccio de thon, et même un homard de Bretagne. Côté terre, tout l'intérêt du « mais pas que » : œuf mayonnaise façon comptoir, pâté en croûte, cecina IGP de León, jambon ibérique, crottin de Chavignol ou le club sandwich Maggie.

La carte des vins de vignerons suit la même ligne : accessibles, vivants, en nature ou pas, du Muscadet au Chablis jusqu'à des cuvées clin d'œil, pensés pour accompagner toutes les assiettes.

Pourquoi c'est une bonne adresse à Pigalle

• Pour les amateurs d'huîtres qui veulent du produit, sans formalisme.
• Pour un apéro qui s'éternise, entre amis, autour d'assiettes à partager.
• Pour les indécis : ceux qui aiment l'iode et ceux qui préfèrent la terre y trouvent leur compte.
• Pour les voyageurs de passage : l'adresse jouxte l'hôtel Rochechouart, au cœur du 9e.

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Infos pratiques

• Adresse : 57 boulevard Marguerite de Rochechouart, 75009 Paris (quartier Pigalle / 9e).
• Métro : Pigalle / Anvers (ligne 12 et 2)
• Horaires : du mardi au vendredi de 18h30 à 23h, le samedi de 18h à 23h.

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FAQ

Quelles huîtres trouve-t-on à Maggie Comptoir ? Deux huîtres en calibre n°3 : la Céline (plus douce) et la Sentinelle (plus tonique), à l'unité, par 3 ou par 6. Il existe aussi une sélection de 6 huîtres et des huîtres gratinées.

Combien coûtent les huîtres ? À partir de 3 € l'unité (Céline n°3), 17 € les six ; la Sentinelle n°3 va de 4 € l'unité à 21 € les six ; la sélection de 6 est à 19 €. Tarifs indicatifs, susceptibles d'évoluer.

Où manger des huîtres dans le 9e / à Pigalle ? Maggie Comptoir, sur le boulevard Marguerite de Rochechouart, propose huîtres, bulots et crevettes dans un esprit comptoir de marché, à côté de l'hôtel Rochechouart.

Maggie Comptoir, ce ne sont que des fruits de mer ? Non : c'est un comptoir terre & mer. À côté des huîtres, on trouve œuf mayo, pâté en croûte, cecina, jambon ibérique, crottin de Chavignol, un club sandwich maison.

Quel vin avec les huîtres ? La carte privilégie des vins de vignerons vivants. Pour les huîtres, des classiques sont au verre comme à la bouteille : Muscadet Sèvre-et-Maine, Petit Chablis, Chablis ou Sancerre.

Est-ce l'ancien Citrons & Huîtres ? Oui, Maggie Comptoir prend la suite de Citrons & Huîtres, au même endroit, avec une carte élargie à la terre adaptée à toutes les envies.

Faut-il réserver ? Non, le lieu est ouvert sans réservation.

Quels sont les horaires ? Du mardi au vendredi de 18h30 à 23h, et le samedi de 18h à 23h.

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